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台式泡菜用什麼醋
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[食譜] 台式泡菜 - 琬與春的食飯桌
醋的煮法: 1.醋跟白砂的比例為1:1(例如白醋600ml要加白砂600g)。 2.將白砂加入醋中煮,至白砂完全融解後加入切片辣椒,繼續煮約10~15分鐘。 3.煮完熄火 ...
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