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【烹飪】來醃～～梅漬高麗菜泡菜（台式泡菜） - 阿咪生活亂記

這是台式泡菜，至於為啥說是"梅漬"，因為裡頭我放了梅子、還有用梅子醋來醃囉～ ... 至於要使用多少鹽巴來醃，比例大約是1公斤的菜、用15克的鹽來醃，

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