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台式泡菜做法 - Brian notepad

自製台式泡菜食材:高麗菜一顆、塩少許、紅蘿蔔絲、工研醋6碗、二砂糖3碗、清水6碗 ... 將整顆山東大白菜分兩半或四等分(豎切)，均勻灑上鹽醃一天。

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