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【台南。巴人川味】只有辣味沒有江湖味的重慶江湖菜

「水煮」是一種非常傳統的川菜，幾乎家家戶戶都會做，其特色是「麻、辣、鮮、燙」。而且不僅僅可以運用在牛肉上，魚、豬肉也可以，所以川菜館裡幾乎 ...

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