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請問如何將豬肉煮的軟嫩? - BabyHome親子討論區

... 説的胛心肉/梅花肉較嫩,還有五花肉煮起來也可以很軟嫩. 另外,我覺得比起來黑豬肉較有咬勁,媽咪買的時候先避開吧. 滷豬腳這類較難軟的肉時加入可樂 ...

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