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廚房新手東問西答（新版） - 第 36 頁 - Google 圖書結果

豬蔓的前、後腳也有差別:前腳肉比較多〝適台用滷的'後腳的肉較少'皮的比例相對來說較多!適台用烤的口 Q 買回來的豬腳 ... 滷製時'除了水之外"股雪用到醬油、料理米酒、 ...

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