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可可豆製作巧克力
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屏東可可推手從種樹到做巧克力一手包辦 - 今周刊
研究指出,可可豆經烘焙後,可產生至少600種香味複合物。 可可果肉製成的可可露,酸甜解渴。 煮杯香濃巧克力. 1. 將可可塊放入牛奶或豆漿煮沸.
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