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可可豆製作巧克力
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你吃的巧克力從何而來? 酸澀可可豆製作過程大解密!
你一定吃過巧克力,八成也知道巧克力的主要原料來自於可可,但你知道剛摘下的新鮮可可豆其實又酸又苦,滋味一點都不誘人嗎?究竟可可豆如何變身成美味 ...
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