菜 脯炒蛋【家鄉小炒】Fried Eggs with Preserved Turnip · 把菜脯用稀鹽水浸15分鐘。冲水洗淨,揸乾水份,切粒,備用。 · 雞蛋和水打發拌勻,加蔥粒。待用。 · 燒熱油鑊,下菜 ...
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