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古早味麻油料理暖身補冬 - 蘋果日報

麻油雞 飯 ... 做法：. 2爆香：麻油小火爆香薑片，雞肉煎至微焦，加入300ml米酒，以中小火煮15分鐘。 3調味：再加100ml米酒、醬油、鹽、糖，倒入糯米拌勻， ...

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