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古早味雜菜麵做法
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https://books.google.com.tw/books?id=NV_dDwAAQBAJ&pg=PA27&lpg=PA27&dq=%E5%8F%A4%E6%97%A9%E5%91%B3%E9%9B%9C%E8%8F%9C%E9%BA%B5%E5%81%9A%E6%B3%95&source=bl&ots=TTCQZkmwoo&sig=ACfU3U2fwOyqNPBZLv2etewBaNfU0MxfNA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiQ3bW__-73AhX3JzQIHfojAqQQ6AF6BQjBAhAD
美印臺南 Made in Tainan 51期 2020年4月出版
看到路口「阿文肉圓」店家,招牌上有著東山小鎮的古早味排骨酥湯,這道美食多是老店的招牌。做法是將新鮮排骨剝小塊,魚漿調入獨門配料的麵糊,裹上排骨一起油炸, ...
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