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古早蛋糕有塌陷回縮？蛋糕師教你這幾招，蛋糕組織細膩口感順滑

1、鍋內加玉米油，小火加熱至有絲絲紋路，然後關火。 · 2、篩入低筋麵粉，攪拌均勻。 · 3、攪拌手法沒有要求，因爲油已經加熱過了。 · 4、倒入牛奶，攪拌均勻 ...

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