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古早味蛋糕濕濕的
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台灣古早味蛋糕Taiwanese Castella Cake - 小貓伊藍- 痞客邦
續以高速打發,至紋路清晰時,加入剩下的砂糖。 繼續打發,成尾端下彎,可以緩緩滴落的柔軟蛋白霜(濕性發泡) (圖九)。
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