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古典巧克力蛋糕_搜狗百科

做法 · 1．鸡蛋蛋黄蛋清分离备用蛋黄加入15-20G砂糖搅拌至无颗粒状态备用 · 2．牛油隔水加热溶化后与奶油混合搅拌均匀黑巧克力切碎隔水加热溶化（保持水温50-60度）然后牛油 ...

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