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備戰花粉：對抗季節性過敏 - Ask The Scientists

花粉食物過敏綜合症的症狀通常侷限於口腔和咽喉。那是因為這些蛋白質對胃酶很敏感，所以它們在被攝入人體後會迅速降解，這限制了反應的程度。

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