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為什麼我喝到的咖啡會酸？酸的咖啡是好咖啡嗎？ - iDrip

咖啡的風味會根據產地、品種、處理法、烘焙程度等而有所不同，前、中、後調分別會出現的味道是酸質、甜味和苦感，而越淺焙的咖啡豆酸質也就更明顯， ...

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