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食物的「味道」與「風味」！哈佛科學家：靠舌頭只能吃出5種 ...

但其實辣味可是觸覺呢！人類能夠嚐到五種味道又是哪些呢？而對食物風味的感受，除了味道，香氣和口感也非常重要。擷取《味覺獵人》所說：「我們對食物 ...

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