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「酸」比你想像中的重要！用對酸味，口感層次輕鬆加倍！ - 食力

你應該要知道的食事 · 酸味刺激唾液分泌，讓菜餚口感再提升 · 酸味搭配不同料理的方式： 1、吃下一道油脂豐富的生魚片或壽司之前與之後，用來清味蕾、解膩的 ...

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