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取代蛋的食物
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烘焙時需要用到的雞蛋,可以用哪些食材代替? - 愛料理生活誌
蘋果泥、香蕉泥這2 種果泥,是烘焙時最常見的雞蛋替代品,但其實南瓜泥與酪梨泥也很好用。製作速發麵包或蛋糕時,可以依照你喜歡的甜度,選擇使用較甜或較 ...
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