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缺蛋無法補充蛋白質？高敏敏：不一定非吃蛋揭「10食材」取代蛋

高敏敏指出，雖然蛋價飆漲、缺蛋荒，但也不一定堅持非吃蛋不可，並列出10種能夠補充人體蛋白質的食材，像是1顆蛋的蛋白質＝2格傳統豆腐＝半盒嫩豆腐＝1/3 ...

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