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燒酒雞by P - 愛料理

步驟 · 冷水下鍋，大火煮到微滾(讓血水雜質釋出)起鍋冷水沖洗乾淨 · 將中藥材浸泡米酒，枸杞另外浸泡 · 下玄米油+麻油煸薑片，煸到金黃邊緣捲曲後下雞腿肉煸 ...

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