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厚牛排先煎後烤
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牛排要怎麼煎
首先,把牛排切成適當大小,表面筋膜可以修掉,我喜歡把牛肉切成3 公分厚,大小和厚度 ... 用什麼方法烹調才能讓牛排更美味與先煎後烤不同,先烤後煎是使用約90~100度 ...
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