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健康網》膽固醇過高是蛋黃惹的禍？ 營養師：適量食用反而有 ...

一顆蛋裡膽固醇含量較高的部分是蛋黃，但同時它也含有豐富卵磷脂，有助於膽固醇的代謝，適量攝取蛋類對膽固醇控制是有幫助的；圖為情境照。

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