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大豆卵磷脂 - 中文百科全書

大豆卵磷脂（Lecithin High Potency 又稱大豆蛋黃素），是精製大豆油過程中的 ... 卵磷脂可以乳化、分解油脂，能將附著在血管壁上的膽固醇和脂肪乳化成微粒子，使之溶 ...

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