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分子料理-大豆卵磷脂 - YouTube

大豆 卵磷脂 Lecite 規格：300g 品牌：Texturas 簡介氣氣泡 卵磷脂 是大豆油通過蒸發而分離出來的，是理想的泡沫製造原料，在乳化液體方面有著驚人的特效 ...

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