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即溶咖啡 - 科技大觀園

初期大量生產的即溶咖啡粉是用噴霧乾燥法（spray drying），為了改善咖啡粉的溶解性與外觀，1968年有了凝聚化（Agglomerated）即溶咖啡粉問世。將一段噴乾的細小咖啡 ...

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