最近被很紅的 #400次咖啡 洗版，想說也來跟風一下。
這個咖啡據說是起源自澳門、傳到韓國，再紅回台灣。
原料很簡單～
即溶咖啡粉：糖粉：開水=1:1:1
冰塊、鮮奶。

做法更簡單～
把咖啡粉+糖粉+開水，猛打400下（或是用電動奶泡機），就會變成如鮮奶油般的奶泡。
再把綿密的咖啡奶泡覆蓋堆疊在鮮奶+冰塊上，完成。

據說是成功率100%
可我家沒有即溶咖啡粉，就想到說每次住飯店退房，老王總會將天仁茶包、伯朗即溶三合一⋯等搜刮一空，然後回家貢著貢到過期，這種小家子氣的行逕我向來不齒，不過今天倒是派上用場。
我有看有人在美善品社團示範，我也如法炮製，但打了2分鐘還是不見起泡、一怒之下再2分鐘、再2分鐘⋯，共計打了40000下（撥瀏海）。

嗯，很好，請大家切記不要用三合一即溶咖啡，要選用純即溶咖啡，不然會像我一樣動了肝火又失敗又脫臼。
是有燃起要雪恥的念頭，但又狠不下心為此去買一整罐雀巢即溶咖啡粉，好啦我就是小家子氣。

有成功的仙女兒們麻煩放上來給我痞滂一下好嗎？

到底哪裡可以買到單包的非三合一、非耳掛式的即溶咖啡粉啊？還沒放下報導

自己動手做過酥皮嗎?
茶家的層層分明又香甜酥脆的餅皮或酥皮，
就是跟自己做一樣，
使用好麵粉、好奶油反覆摺疊製作而成。

不用擔心最近那些人造奶油限制的新聞，
在茶家從來就沒有那些奇怪材料存在的空間。
每一份出現在你面前的茶家產品，
就是用實實在在的麵粉、奶油、鹽與糖慢慢烘焙。

這一次，我們想要想你嚐嚐茶家的最誠意，
推出了經典法式千層與巧克力拿破崙，
讓你體會一層層的細心與用心；
除了很受喜愛的原味茶花亭
還有使用曼特寧G1原豆磨粉製作的咖啡千層茶花亭，
吃過就會知道與一般即溶咖啡粉製作產品的不同。

★茶家烘焙品訂購資訊：
→在哪裡哪訂購? 甚麼時候開放訂購? 訂購後，甚麼時候會出貨? 請都看這裡唷~
◎開放訂購頁面：
茶家官網購物車 → 包肥茶會員專屬
http://www.dayplus.tw/category.php?id=43
茶家官網購物車 → 想吃就吃低溫商品
http://www.dayplus.tw/category.php?id=131
◎開放訂購時間：7/2 15:00 ~ 7/3 15:00
◎預定出貨時間：7/10 ~ 7/13（預定出貨日，但以實際情況為主）
** 週六可收件請於訂單中勾選選項 **
無法指定到貨時間，無法收貨日請於訂單上備註寫明或附上訂單編號聯繫客服信箱
.
★本周可訂購烘焙品有哪些?
→ 請注意 : 每周開放訂購品項沒有固定，會依據原料狀況、烘焙坊生產時程與茶社長的奇思妙想做不同的調整。
也就是 請由公布的品項中，選擇當周購買的烘焙品。
◎本周新品 : 經典法式千層 $320、巧克力拿破崙 $320、茶花亭 8入 $300 、莊園咖啡茶花亭 8入 $300
◎蜜紅豆奶酥手撕 $150
◎甜口味厚片：藍絲可芝麻奶酥、芝麻、草莓白巧、藍絲可奶酥、小山園抹茶奶酥、Oreo奶酥、白巧藍莓、提拉米蘇、巧克力核桃、花生杏仁、芋頭蛋黃、無花果乳酪
◎鹹口味厚片：青醬德腸、打拋豬、明太子、起士麻吉、白醬蟳味絲、咖哩雞、春川燒雞、香蒜
◎茶家愛妻手工水餃：高麗菜口味30顆入($240)、韭菜口味30顆入($240)、韭黃口味30顆入($300)、韭黃鍋貼30顆入($300) [各限量100包]
高麗菜蝦口味30顆入($390)、韭菜蝦口味30顆入($390)、韭黃蝦口味30顆入($450) [各限量20包]
◎其他：掛耳、咖啡豆、(肥)烤粉(肥)鬆餅粉們(肥)豆豉
.
.
★收到烘焙品後，該怎麼辦?
→ 第一優先放進肚子裡~ 較長期的保存方式請參考下方說明。
◎冷藏保存期限三天，冷凍保存期限一星期。
◎水餃請以冷凍保存，可保存15天，水餃皮無添加物 請勿久放。
.

.
★其他訂購烘焙品需要注意的規定
1. 厚片任選買十送一！（贈品為花生口味，結帳時系統會自動加總贈品）
2. 因應包裝箱限制，烘焙品訂購數量會由系統計算上限與通知。
3. 烘焙品團為黑貓宅急便低溫配送，每筆訂單運費220元，新竹物流低溫配送，每筆訂單運費150元；滿3800可享免運優惠。
4. 烘焙品為低溫宅配，因此只能購買「包肥茶社員專屬」區內的商品，違反訂購規定，系統將自動取消訂單，超過開團時間也無法重新訂購。
5. 送出訂單後，務必在六小時內選擇付款方式，並在一天內繳費完成，否則系統將自動判定為無效訂單，超過開團時間也無法重新訂購。
6. 訂單完成後，無法在同一訂單內另外新增要購買的商品，也無法多張訂單合併。
7. 訂購後，需要更改地址，請附上訂單編號與想要變更的地址及相關資訊，直接與客服信箱service@dayplus.tw聯繫。

現在時安問題多為了健康，每個媽媽都盡力的蒐集資訊小心挑選，務求為自己的家人家康把關，但其實有很多我們以為的篩選條件其實也是陷阱，現在讓我們來一起來粉碎這些健康的謊言吧！

健康謊言1：每天喝八杯水
事實：喝得多不如喝得妙，盲目灌水只會令你水腫，加重腎臟的負擔，甚至水中毒！每天八杯水中應包括茶、果汁、牛奶、湯等，因其中都含有大約90%的水份；蔬菜、魚類也有70%是水份；所以一天應喝多少杯水，自己衡量最準確。但話說回頭，勞動工作者不能以8杯為準。

健康謊言2：吃蔬菜沙拉可以減肥
事實：許多人擔心吃雞蛋會攝入過多膽固醇，進而增加心臟病風險。其實健康的人體可以自行調節膽固醇的吸收，即使攝取過多也會排出體外。反而進食甜點、油炸類這些含飽和脂肪或反式脂肪的食物，會使身體製造過多膽固醇，從而影響健康。

健康謊言3：吃雞蛋會膽固醇過高
事實：許多人擔心吃雞蛋會攝入過多膽固醇，進而增加心臟病風險。其實健康的人體可以自行調節膽固醇的吸收，即使攝取過多也會排出體外。反而進食甜點、油炸類這些含飽和脂肪或反式脂肪的食物，會使身體製造過多膽固醇，從而影響健康。

健康謊言4：吃生蔬菜更健康
事實：不少蔬菜生吃確實更健康，因為能最好地保留其中的營養。但不是所有蔬菜都適合生吃，有些食物如：胡蘿蔔、番茄、南瓜等，經過烹調有助於胡蘿蔔素、番茄紅素的溶出，讓人體更容易吸收其營養，比生吃高達4、5倍。另外，馬鈴薯、豆角和茄子含有毒素，務必煮熟後才能食用。

健康謊言5：紅糖比白糖更有益
事實：紅糖和白糖都經由甘蔗或甜菜中萃取，但紅糖所含的葡萄糖和纖維素較多，釋放能量較快，更利於吸收。但紅糖所含的糖分、熱量幾乎和白糖一樣，而紅糖的味道不如白糖那麼甜，人們在喝茶和咖啡時不自覺就會多放些，容易讓人不知不覺攝入過多糖分。

健康謊言6： 液態鈣比鈣片更易吸收
事實：液態鈣和鈣片所含成分相同，不過就是一個製成了片劑，一個製成了液體。從攝入角度來說，液態鈣對於孩子來說可能更易攝入，不過從吸收的角度來說，液態鈣和鈣片是沒有區別的。

健康謊言7：新鮮的總是比冷凍的好
事實：冷凍食品和新鮮食品一樣好，因為水果和蔬菜是在它們養分最高的時候收穫的，採摘植物，立刻把它冷凍，能有效鎖住營養。相反，沒冷凍可能會因為溫度、空氣和水分流失了一些營養。研究發現，冷凍花椰菜、胡蘿蔔、藍莓的營養價值更高。

健康謊言8：褐色麵包就是全麥麵包
事實：大家都會有一種錯覺，以為褐色的麵包就是全麥的。如果你仔細看一下包裝上的配料標籤，會發現原來它使用的仍是普通小麥麵粉，而非全麥麵粉。好一點的裡面可能添加了麥麩，差一點的乾脆直接添加食用色素。因此，在選購食品時最好閱讀一下食品標籤和營養標籤。

健康謊言9：咖啡對身體相當有害
事實：攝取太多的咖啡可能會讓你焦慮，但是適量的喝反而帶來很多益處。咖啡源自植物，含有抗氧化劑，可消水腫、幫助排便、減肥、消除疲勞等益處。儘管咖啡會給你一些心悸的感覺，但它對心臟沒有任何影響。

健康謊言10： 吃蛋白粉可使人精力充沛
事實：大多數人的飲食中蛋白質是不缺的，甚至是過量的。如果再補充蛋白質，過多的蛋白質無法被身體吸收，反而轉化為脂肪，讓人發胖，甚至還會加重腎臟的代謝負擔。一般來說，只有嚴重偏食，不吃肉、蛋、豆製品等蛋白豐富的食物以及身體很虛弱不能正常進食者，才有吃蛋白粉的需要。

健康謊言11：因為感冒而吃東西，因為發燒而節食
事實：感冒和發燒一般都是由病毒引起的，無論你如何做，一般都會持續七到十天，並且沒有突出的證據證明飲食對感冒或者發熱有何影響。即便你不想吃東西，你仍然需要一些水分，所以首先要確保吃喝。如果你感覺充血，那麼水分可以讓粘液變稀釋，幫助你的胸部和鼻腔舒暢。

健康謊言12：牛油麵包片比炸薯條更健康
事實：其實，抹上牛油的麵包片和炸薯條相比，兩者的油脂含量區別極小，它們含有的澱粉、蛋白質和礦物質也幾乎完全相同，反而炸薯條所含的維生素C更豐富，所以牛油麵包並不比炸薯條更有益健康。

健康謊言13：解酒藥讓你千杯不醉
事實：這些藥品的“神效”已不重要，重點在於你喝了很多水，被人體吸收後，擴充了血管容量，從而降低血液里的酒精濃度，一定程度上緩解了醉酒後的口乾和胃部不適癥狀。有些人還會在飲酒前服用達喜等胃藥，它們也只能對飲酒產生的胃黏膜燒灼感有一定緩解作用。

健康謊言14：早餐吃雜谷麥片比白麵包更加耐餓
事實：雜谷麥片內含水果丁、胡桃仁、葡萄乾等食物，再添加牛奶，但實際上它和塗果醬的麵包片相比，所含的卡路里差不多的。雜谷麥片的血糖含量通常較低，所以讓人比較快感到飢餓。所以，實際上吃果醬麵包片更耐餓。

健康謊言15：人造牛油(Margarine) 比牛油(Butter)熱量高
事實：事實上，某些人造牛油製品的熱量不但不比普通牛油低，而且其非飽和脂肪酸含量更高，更容易增加體內的膽固醇。

今天你幸福了嗎?
想要更幸福記得來加入媽咪的社團，不能說的秘密都在這私密分享喔~

《煲湯媽咪幸福生活社團》
https://www.facebook.com/groups/umamimastersoup/

想長期追蹤媽咪的幸福資訊歡迎來《煲湯媽咪幸褔講堂》粉絲團
https://www.facebook.com/umami.soup.master

煲湯媽咪的幸福官網在這裡《煲湯媽咪幸福優品》
http://umamisoupmaster.meepshop.com/

00:00 開始
00:09 鳴謝各位網友, 我的影片上星期內兩次上了youtube熱爆榜
00:29 價真棧全港九新界分店
00:53 西營盤Pier Bar and Resaturant 平價高級美味抵食西餐廳
01:34 展示價真棧貨真價實廉價產品資訊
01:54 第一必買
02:11 煎蛋神器
04:04 第二必買
04:38 意大利粉冷知識
05:23 第三必買
05:41 第四必買
06:22 第五必買
06:50 第六必買
07:03 第七必買
07:41 第八必買
08:02 第九必買
08:27 第十必買
08:36 點解唔好買太平嘅紅酒
09:08 是咁的環節

灣仔【平價抵買 】食品超市、 家居用品"價真棧", 中環 │灣仔│北角 │銅鑼灣│ │荃灣 │油麻地│九龍城 │九龍灣 │太子│荃灣│大埔│元朗│天水圍│將軍澳 │屯門


#全港最平 #食品超市 #家居用品 #深水埗 #灣仔​ #中環​ #北角​ #天后 #銅鑼灣 #香港仔 #分店 #平價抵買 #筲箕灣 #鰂魚涌 #炮台山 #堅尼地城 #土瓜灣 #旺角 #油麻地​ #九龍城​ #九龍灣​ #紅磡 #慈雲山 #太子 #藍田 #長沙灣 #荃灣 #沙田#大埔 #元朗 #天水圍 #青衣 #將軍澳#屯門​ #價真棧

#全港最平 #食品超市 #家居用品 #深水埗 #灣仔 #中環 #銅鑼灣 #分店 #平價抵買
#油塘 #觀塘 #佐敦 #油麻地 #何文田 #太子 #九龍灣 #九龍城
#天水圍 #荃灣 #粉嶺#上水 #元朗 #馬鞍山 #大埔 #將軍澳#沙田 #屯門 #元朗

Hello大家好, 我叫呀Tsar,

今日為大家介紹一間好平的生活百貨超市

價真棧，上個星期我上載的家興超市、大生生活超市，

連續一星期之內，兩次上了youtube熱爆榜,

對於網友但凡有分享、訂閱、點讚、甚至只留言一個表情符號

我都衷心感激，容許我隔住空氣無以為報、咀返兩咀，

Any肥, 說回價真棧，它在全香港九龍新界總共有34間分店

我會將它的地址放在留言置頂，連同我之前拍過所有平價超市

放在同一位置，好讓你可以容易格價

我又在該店買了些食物，一陣煮給大家看

一邊分享下廚房冷知識，你看我的影片

並非純粹格價那麼簡單，我可以由平民美食説到fine dining

都有好多實用的資訊跟大家分享，

我星期一晚去了西營盤一間餐廳Pier Bar and Restaurant

又好味、又超級抵食，我請客，給少少片段你們看

你們想快些知道的話，留言給我，若想看影片

因為我經常去這間餐廳光顧，好平，

但是那個大廚曾經在多間蘭桂坊餐廳做過總主廚

亦曾在赤柱BoatHouse黃金時代當過總主廚

餐廳物超所值, 有機會我剪條片給大家看看

我拍影片，一向注重怎樣可以用最少錢，

都可以過優質生活, 只要你們每次看我的影片十幾分鐘，

就可以吸收到新知識 , 又有片尾娛樂無窮是咁的環節,

看完影片，記得幫我用whatsapp facebook分享出去，

留個表情符號以示支持，事不宜遲

快看今天的十大必買，Are u ready?

第一必買，韓國三養辣炒雞麵，外面賣$58.9

這個品牌出名超級辣, 江湖傳聞，這個辣炒雞麵，

紅色勁辣無臭，殺人於無影無蹤

我一向都食得辣，所以今次就要來挑戰挑戰

另外，之前我在十元店買了一個心形煎蛋器

一來可以present得靚仔些，二來加隻煎蛋可以中和辣味

煎蛋之前，煎蛋神器裏面最好噴些油，

一陣放回隻蛋出來的時候沒那麼黐

開大火，見到有少少熱氣上升時放蛋，

見到隻蛋開始慢慢變固體，立刻轉細火

好快就可以熄火，因為我的麵未煮好，

等隻蛋在鑊上慢慢自己熟， 最重要蛋黃不好太快熟

否則不美觀，煲滾才落即食麵 ，

韓國即食麵需要煮的時間需要耐少少

要食好西，不可以太心急，

七分鐘時間之內你可以走去做其他事，

女士們可以走去抆個灰水，即上粉底

後生仔就可以找五姑娘傾下偈

麵好快煮好了 ，你要make sure個麵擎乾水

因為這是撈麵，不是湯麵，如果還是水滴滴，

醬汁的味道會被溝淡；首先倒辣醬

再撈勻 ，如果你不想太辣，千萬別落曬成包醬汁

建議你落三分一已經夠辣, 淨下的辣醬可以第日用來炒飯

不過我落了整包；食得辣，爛達達；食得苦，有抱負

吃得苦中苦，方為陳奐仁

第二包再打開落一半, 因為另一半芝麻紫菜 ，落在蛋上

這才夠吸引, 夾一注麵，夾少少蛋，送入口，

嘩! 頭兩秒還可以，之後我開始流鼻涕, 浪奔，鼻涕流，

辣到黐筋甩肺最想嘔，Oh! Man,

如瀑布瀉下來，辣到想跳海

辣不死我算好彩， 快點找個baby愛一愛

第二必買, 比利時出品的義大利麵醬

Bolognese sauce起源於意大利北部ㄧ個叫Bologna的城市，

是ㄧ個肉醬及蔬菜 (soffrito) 為基底的義大利麵醬汁,

嚴格說起來，肉類應該用牛肉或豬肉、pancetta(義式醃肉)

你可以用普通火腿代替, 而蔬菜ㄧ般為紅蘿蔔和西洋芹菜為底.

這裹的意大利粉好平 ，$8的份量一個人吃三餐

我想跟大家分享一下有關意大利粉的冷知識

Pasta泛指所有的意大利麵食

而Spaghetti則是Pasta的其中一種，Spaghetti細長、圓柱狀

嚴格來説Bolognese sauce並非配spaghetti ，

而是配一種叫做（tagliatelle） 的闊麵，

如果你將來遇到意大利的客人，跟他提起

Bolognese sauce配tagliatelle，他一定會對你另眼相看

但在意大利以外的地方，為了方便和成本

其實好多人都不會跟到太足，肉醬意粉，

Bolognese sauce配 spaghetti，你知道背後文化就ok 了

是0但啦! 難道你去食西多士裏面真的有屎嗎？!

菠蘿油裏面真的有菠蘿?買老婆餅送個老婆給你?

Life is short, take it easy!

第三必買， 這裏的果醬出名平靚正，

還有好多選擇，我手上這一隻就是無花果味道

這裏一瓶，一個人可以食到三、四十次，

果醬三文治做早餐, 衣食住行過三關，

打斧頭你要識慳，家用照攞你咪話我奸

第四必買 ，新東陽滷肉燥，乜乜tv mall買三盒$ 43.50

我見到有些網站一罐賣$41或$38 HKD, 非台幣喎

幸好有我在格價，看我的影片，你會慳好多錢

這款罐頭標榜精選上等豬肉，不添加防腐劑、味精,

加入乾葱以古法慢火燉滷製成, 肉燥色澤較淺，

油分醬汁幾多下，但口感不算肥膩，滷肉燥頗有咬口、

煮飯加餸最一流；食完落街抖一抖

要識靚仔/女拖隻狗；三句唔埋手牽手

第五必買 ，UNO芒果味椰果果凍

這個就是我的飯後甜品，我鍾意放入冰格幾個小時

雪到好像冰粒般硬，放入口慢慢在嘴裏溶化

能夠享受到濃濃的芒果果汁味，還有好大粒椰果肉，

啖啖肉，好滿足，飽暖思床褥，想多鹹嘢變頭禿,

還是勸君把書讀， 人間仙氣更脫俗

第六必買 ， 這裹有好多朱古力、餅乾、薯片都好平,

但Ritter Sports這隻朱古力，在大生生活買得平些

你番看我講大生生活百貨超市那條影片, 比較價錢啦

第七必買 , 越南咖啡粉 ，外面賣 $24

沖三合一的即溶咖啡，超級簡單

只想給大家看我平日去旅行, 有帶自己的水煲

其實你可以即沖飲，不過我覺得落花奶更加滑

去越南旅行，千祈不要貪平在街邊檔飲咖啡

因為小販檔有好多假咖啡，

他們將栗粉、豆粉，甚至是帶有咖啡味的化學品混到劣質咖啡中

反正現在冇得去旅行，買這些三合一即沖即飲，

平得來又不會飲到假貨， bắt đầu từ nay，一沖即飲加奶奶

第八必買，這個美國Nutty Bounty的牌子

採用了罐裝抽真空充氮氣的果仁，

出名夠新鮮爽脆衛生, 它標明公司所用的堅果

原產地來自美國、澳洲及越南，品質有保證，

你會食得放心，不會食大量的農藥落肚

第九必買、韓國午餐肉, 分析午餐肉的好壞

要看四方面：一要肉味濃、二要有咬口

三肉質不可太鬆散、四不能太鹹

韓國午餐肉在這四方面都做得不錯

所以無論每一間的價錢都不一樣，有些賣得貴點

但銷量都一樣好，搵次煮給大家看看

第十必買，餅乾、曲奇、薯片、牛肉乾、豬肉鬆 都好平

當然店舖裏面亦有好多其他又平又正的賣啦，

但有一樣我要提醒大家，無論你到任何店鋪，

最好不要買幾十元一支的紅酒，

正所謂100元三支；飲到你白痴

香港有位作家沈西城先生，我不怕講,

因為他曾在陶傑光明頂節目講過

並非什麼秘密，他太太前一兩年過身；

原因就是成日買些幾十元一支的紅酒，

因為太平的紅酒其實加添了好多色素

留在胃入, 產生好多疾病，所以買酒千萬別貪平

不開心的事少提吧，純粹溫馨提示大家

那麼你們不要走得那麼快，陪我聽埋是咁的先啦

又來到是咁的環節,
.............................
成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join

請用片右下角調4K睇片。