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圖解食品化學 - 第 18 頁 - Google 圖書結果

... 類飲食中之營養素是維持健康身體的重稱為膳食纖維,如纖維素、果膠和菊糖生存的 ... 因子,而碳水化合物是五大營養素之等。膳食纖維雖不能提供熱量,但其能一,主要是來自 ...

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