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泰國菜兵法全攻略（二）：紅咖哩、綠咖哩與好吃的檸檬魚

泰國咖哩與印度咖哩最大的不同，是泰國咖哩中的香味來源是藥草與帶香氣的植物葉子，印度咖哩則是混合香料。泰國咖哩為แกง，在泰國最早的字典中，แกง的 ...

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