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印尼 沙嗲
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【沙嗲佬・一】印尼排華輾轉來港筲箕灣沙嗲佬:推木頭車創業
「如果『正宗』印尼沙嗲,即是印尼馬拉人吃的那種,主要成分只是甜豉油、洋蔥、檸檬、辣椒。」而現時普遍在港沙嗲串燒店賣的沙嗲,醬身偏濃、味道偏甜、 ...
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