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【卡士達醬】疑難雜症一次解決｜口味變化Crème Pâtissière

當沖入煮沸的牛奶時更不用說了，一定要一直攪拌，而且速度不能慢，一慢，蛋黃有可能就熟了，熟了就會結塊，整鍋就say goodbye 了。其實製作卡士達醬最 ...

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