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南部粽北部粽差別
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你吃的是「3D油飯」還是「軟爛菜尾」?永遠嘴不完的南北部 ...
再複習一次北部粽與南部粽的差別,就如同肉圓的南蒸北炸,粽子在台灣也有「南煮北蒸」的之分,北部粽的作法是先把糯米與餡料炒五分熟,再入蒸籠炊煮至可食 ...
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