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南部粽北部粽差別
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老牌名店北部粽「3D油飯認證」 網掀「南涕北油」粽子論戰
北部粽 是先將生糯米及香菇、五花肉、蝦米等餡料放在鍋中拌炒後,再包進桂竹葉中放入蒸籠蒸煮,米飯較為粒粒分明,也因此不少人認為北部粽就是包起來的油飯 ...
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