首先準備日本南瓜。用刀把南瓜皮切下來 將南瓜切成1厘米的片 把南瓜放進鍋裡，倒入水直至剛剛沒過表面 把火打開，用文火煮南瓜直到南瓜變軟 用濾網把南瓜的水濾下來 把南瓜放進攪拌機 然後加入剩下的一半牛奶，鮮奶油，2個雞蛋，朗姆酒和香草精 攪拌機要用低速攪打，避免產生泡沫
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