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低升糖指數(GI)的食物 - 香港糖尿聯會

比說高GI的食物比較容易消化而轉化成葡萄糖，所以容易出現高血糖，相反，低GI的食物轉化速度較慢，血糖升幅自然比較少。 高、低GI食物對血糖水平影響快慢及幅度的比較。(見 ...

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