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豉油雞【省醬油版】Soy Sauce Chicken | 簡易食譜- 基絲汀

可用半隻雞或雞腿來煮，就容易得多。煮的時間當然要調節減少。 如果用冷藏雞，就先放入滾水（開水）中拖水去雪味。並在煮雞的豉油（醬油）中下點雞粉，就更鮮味。

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