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半燙麵做法
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蒸餃是全燙麵好還是半燙麵好蒸餃是全燙麵更好嗎
1、半燙麵適合做蒸餃皮;. 2、半燙麵就是和麵時,把其中一半的麵粉用八十度以上的熱水和麵,另一半面粉用冷水和麵,然後把兩種不同溫度的麵糰揉在一起 ...
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