09/14-#晩餐 #自助式 #牛肉捲餅 你有發現今晚完全沒有用到炒鍋嗎？沒錯，一整桌不流汗料理，感謝橘姐@orange_food_fun昨天給我的好建議「牛肉捲餅」，牛腱牛肚還是要搭有嚼勁的饅頭和蔥油餅才對味，傍晚買了一張煎好的蔥油餅，準備了甜麵醬丶小黃瓜和牛肉丶牛肚（辣豆瓣醬是蔥油餅送的）😅在哪捲？因為蔥油餅老闆已經切好了，所以😅🌮在碗裡捲⋯在嘴裡捲⋯在肚子裡捲⋯🌯隨便你怎麼捲，甚至一口餅🫔一口小黃瓜蔥肉🥒🥙口感超棒的，非常好吃耶！假日的辛勞就是為了平日的美味而做😋😋👍 再來介紹一下我的 #涼拌菜系列 之38 #涼拌地瓜葉 （應該說是溫拌地瓜葉🥬😅） 🥬涼拌地瓜葉 🫕食材：地瓜葉半斤 🫕調味：五福菇醬1大匙丶蒜頭2顆切末丶醬油1小匙丶塩0.5小匙丶白芝麻少許 🫕料理方式： 1️⃣地瓜葉挑好洗淨，入滾水汆燙90秒，取出瀝乾水分盛盤 2️⃣將調味料放入料理碗中，加一勺燙青菜的水拌好調勻，淋在汆燙好的地瓜葉上即可 🔀如果沒有五福菇醬，也可以用XO干貝醬替代，也可柴魚片或油蔥酥替代，柴魚片或油蔥酥沒有鹹味，醬油或醬油膏就要略為增加了喔！ #滷牛腱牛肚 #牛肉捲 #捲餅 #蔥油餅 #汆燙地瓜菜 #蔭瓜蒸肉餅 #大黃瓜丸子湯 #晚餐吃什麼 #滷牛腱 #牛腱 #牛肚 #臺灣黃牛 #腱心 #自己滷 #就愛自己煮 #自己煮最健康 #煮婦人生 #煮婦日記 #煮婦日常 #飲食日記 #餐桌紀錄 #飲食記錄 #健康煮食 #相機先食

📷 無濾鏡 無修圖 無充血 換個姿勢 體態紀錄日誌 ⁡ 9/10 9:30A.M 空腹狀態 -W4 ⁡ 闊背- 15組 📝+0 胸-20組 📝+2 斜方-16組 📝+4 腹-18組 📝+0 前三角-8組 📝-1 中三角-16組 📝+0 後三角-12組 📝+3 二頭-12組 📝+0 三頭-16組 📝+4 下肢-8組 📝+0 有氧-0次 📝-8 - 🥣飲食調整： 早餐-饅頭、 @gentleman_shushi 雞胸肉、牛奶 ⁡ 🥤垃圾食物： 小王子麵15g*4 鹽水雞（洋蔥、雞腿、木耳、筍片） 五桐號-杏仁凍五桐茶 茶湯會-蔗香紅茶 圓香杏仁凍（薏仁、綠豆、大豆） 薏仁湯、油飯 麻辣燙（木耳、蒟蒻絲、凍豆腐、花椰菜、蛋白、玉米筍、麵） ⁡ 🏋🏻‍♂️調整動作： 肩胛骨延伸不拉長韌帶、關節位置 ⁡ 📝上課筆記： 下期課表增加單邊闊背旋轉動作 肱骨長度-划船相對位置 ⁡ ⚠️ 這週胸、背訓練量增加後出現疲勞， 下週打疫苗剛好開始Deload調整強度！ ⁡

#簡易烘焙香脆杏仁酥 #好味食唔停口 #超方便全能蒸焗爐 親子活動除咗戶外四圍遊之外，其實我都好鍾意同小朋友👧🏻🧒🏻留喺屋企度做吓簡單烘焙🧁。 可以比佢哋認識一下食物嘅製作方法、材料、#小手肌活動、💡重點係整完有得食😆😆，每次聞到香噴噴♨️嘅食物出爐，都好有成功感，食落特別好味😋。 一部好嘅焗爐當然非常重要‼️ 我哋用緊呢部 #Rasonic Steam Grill oven 蒸氣焗爐，結合左烤焗及蒸煮功能，除咗可以俾我哋焗下餅乾🍪、麵包🥯之外，仲可以整出唔同嘅菜式，燒豬手、焗意粉🍝，仲有彤彤昕昕 2個好鍾意食嘅饅頭都可以自己整完蒸埋出嚟！慳位又方便👍🏻👍🏻 火爐一邊炒餸煲湯🥘，蒸焗爐蒸魚🐟，可以同步做，慳返好多時間⏰好快食得飯。 洗完碗仲可以放埋落去消毒🔱，一機多用👍🏻 🌟操作亦都非常簡單，4 種手動模式: 純蒸/熱風對流燒烤/蒸烤/消毒 🌟 3 層層架可隨意調配 仲包埋配件: 蒸盤、烤盤、烤架及隔熱手套 🧤，全套跟機一齊送埋 🌟 容量: 20 升 ，足夠烘焙同煮食👍🏻，1.2 升大容量水箱，可以一次過蒸好食物，唔使補水💦，如果真係唔夠水，仲有埋缺水提示‼️非常貼心 ⭐️ 雙層鋼化玻璃門設計, 隔熱防燙，小朋友鍾意睇住食物煮熟嘅過程，都唔驚燙親🔥 ❤️鍾意煮嘢食嘅你哋，非常值得入手 香脆杏仁酥製作方法 😋材料 冷凍酥皮 糖霜40g 蛋白15g 杏仁片 楓糖漿 製作方法 1. 將每片冷凍酥皮(不須解凍) 切成長條（按自己喜好可切至不同大小) 2. 將蛋白與糖漿混合攪拌 3. 將酥皮放烤盤上，保持2公分的間隙，均勻塗上蛋白混合液，再撒上杏仁片。 （杏仁片不要重疊，否則焗好之後掉下來) 4.以180度C 烤10分鐘至酥皮膨起。 5.將酥皮取出，快速刷上一層楓糖漿，再續烤7～10分鐘即可。 #香脆蛋白杏仁條，真係非常簡單，彤彤昕昕 2個可以自己整，而且好快完成， 一邊焗都聞到香味啊，出爐仲都食過唔停添啊 🤤🤤🤤🤤 唔想隔住個Mon流口水，快啲試吓同小朋友一齊整啦🤩🤩 @rasonic.hk IG: https://www.instagram.com/rasonic.hk/ #Rasonic #SteamGrillOven #蒸氣焗爐 #蒸氣焗爐推介 #少油健康煮食 #少油唔該 #唔使睇火 #一機兩 用 #慳位 #親子入廚樂 #rasonicsteamgrilloven蒸氣焗爐