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半熟蛋做法
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烹煮3分鐘、5分鐘也有差??原來水波蛋是這樣煮的!
蛋白非常軟嫩,蛋殼較容易剝下。這是典型的半熟蛋,適合切成一半,放在沙拉上面或是放進湯裡。 7分鐘. 變稠的蛋黃稍凝固,非常濕潤滑膩,呈金黃色。
確定!
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