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超簡單糖心蛋(半熟蛋) @ 搖擺狗部落格

以前在台灣的時候，很喜歡吃烏來的一家糖心蛋，一口咬下半熟的蛋黃香味溢滿口中，軟嫩的蛋白，配上冰涼入味的滷汁 ... 其實作法只有兩個重點，就是作半熟蛋和煮滷汁。

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