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溫泉蛋- 維基百科，自由的百科全書

是一種起源自日本的雞蛋料理，類似歐美的水煮嫩蛋，以溫泉水煮熟。蛋黃部分為半熟、蛋白部分為半凝固狀態。 目次. 1 製作方法. 1.1 注意事項; 1.2 加熱時間.

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