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半乳糖食物
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一喝牛奶就拉肚子?「乳糖不耐症」怎麼辦...專家超完整分析
乳糖是一種雙醣,如果你食入含有乳糖的食物,小腸中的乳糖酶會把食物中乳糖分解成半乳糖和葡萄糖這兩種單醣,接下來才會被小腸的粘膜吸收。
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