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認識食物昇糖指數 - 長庚科大電子報

昇糖指數計算方法. 水果GI值與糖度、總糖含量呈正相關. 過去幾年，國內有數個研究單位，包括農業試驗所、屏東科技大學(Lin et al., 2010)、中山醫學 ...

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