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水果升糖指數 在 我是嘉慧|Ashley?健康生活管理教練 Instagram 的最佳貼文
2021-07-11 09:03:05
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水果升糖指數 在 營養師Eat Clean廚房 Youtube 的最佳解答
2019-09-03 10:00:01水果升糖指數大檢閱。水果太多果糖減脂不適合?根本不重要,最重要是升糖指數Glycemic index GI。【Top 15 水果】升糖指數大檢閱。營養師分析西瓜、車厘子、木瓜、芒果、香蕉、榴槤、奇異果、藍莓等水果。
GI>70=高
GI 56 - 69=中
GI<55=低
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水果升糖指數 在 Facebook 的最讚貼文
最近瘋傳葡萄家族染疫的新聞,但葡萄家族和葡萄本人是無辜的~每年5-8月是葡萄產季🍇,不同品種的葡萄,營養大不同,跟我一起認識它😊
✅白藜蘆醇:是強大的抗氧化物,富含於葡萄皮當中,可抵抗自由基傷害、減少發炎導致的損傷、抗癌;所以吃葡萄不要吐葡萄皮喔。
✅富含植化素:生物類黃酮如花青素、槲皮素,能抗氧化、抗老化,增加血管彈性,保護心血管。
✅維生素A及β -胡蘿蔔素:β -胡蘿蔔素能在體內合成維生素A,能維持正常視覺、上皮黏膜細胞的完整性、生長發育及免疫力。
✅維生素E:天然抗氧化物質,能清除自由基,並維持正常神經運作。
✅礦物質鉀:預防高血壓,及維持神經與肌肉正常作用。
當然也含有其它不同的維生素及礦物質🥰
葡萄怎麼選:可依據各自的強項
👉熱量最低:紅葡萄、巨峰葡萄(紫)、黑葡萄,平均每100公克=約62大卡
👉花青素最豐富:紅葡萄、巨峰葡萄(紫)
👉礦物質鉀最高:綠葡萄
👉維生素A含量最高:黑美人葡萄,遠超過於其它品種的葡萄
👩🏻⚕️最簡單的方法就是擇你所愛,吃得開心最重要‼️
💡迷思1:#吃葡萄可以補血吧❓
答案是不行喔!!!各種不同顏色的葡萄每100公克平均的鐵含量約0.4毫克,單純想靠葡萄補充鐵,得吃到非常大量。想補充鐵質,不建議以葡萄為單一來源;瘦的紅肉類反而是比較好的選擇。
💡迷思2:#糖尿病的人不能吃葡萄❓
葡萄為「中升糖指數」的水果,升糖指數又稱為GI值,簡單來說就是食物造成血糖上升的指數。
☆帶皮葡萄→平均為中GI值,代表使血糖上升的幅度不會太高
☆巨峰葡萄→屬於高GI值
糖尿病病人只要控制好每次攝取的份量,1次1份連皮吃,一天只吃2份水果不過量,葡萄也能安心吃喔(備註:1份約=10顆)。
💡迷思3:#誤以為果粉是農藥❓
「吃葡萄到底要不要吐葡萄皮」,很多人吃葡萄時會擔心農藥殘留的疑慮,但只要是經過套袋保護、品管妥當的葡萄,表皮會有水果自然產生的果粉,能保護果實不受病蟲害的侵襲,記得食用前要用流動的水、用手搓洗乾淨,就能放心享用喔。
❤️小提醒:
購買回家購,可先用剪刀剪下果實,但一定要保留蒂頭,想吃幾顆就洗幾顆;不要直接拔取葡萄,以避免清洗的水滲入果肉內。
#好食物好營養👍
水果升糖指數 在 遠見雜誌 Facebook 的最佳貼文
【水果並非愈甜GI值愈高】
中華民國糖尿病衛教學會理事長杜思德指出,許多民眾和糖尿病患者以為甜度高的水果、升糖指數(GI值)就一定高,但其實不一定喔!
>>這三大類食物攝取得宜,控制血糖並不難 http://bit.ly/2LwSn1m
#水果 #GI #糖尿病 健康遠見 - 對身體好!
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水果升糖指數 在 柯沅楨の減肥夢想森林 Facebook 的最讚貼文
夏日炎熱,大部分的人都吃不下
加上想要在夏天展現自己的好身材
開始用單吃水果的方式減肥
擔心,沒有減到,反而變胖
因為只單吃水果
第一,不夠均衡
第二,水果的糖分很高,所以容易影響血糖
想減肥的朋友,請三餐飲食要均衡,熱量要低
並且選擇比較低升糖的食物飲用~
文章選自:華人健康網
#減肥 #水果 #升糖指數 #減重