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第二章文獻探討第一節昇糖指數與昇糖負荷之研究

(7)計算方式：曲線下面積(AUC)的計算採用增加的曲線下面積. (IAUC)，忽略在基準線以下的區域。 Yang 等人(2006)爲了建立中國食物的GI 資料庫，測試中國生產. 的穀類與塊莖 ...

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