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食品的升糖指數(GI)與升糖負荷(GL) @ 樂活人生Knowledge Bar

指數 愈高的食物，表示在攝食相同重量的碳水化合物後，血糖濃度升高的速度相對的較快。就定義而言，GI值的計算，是指在攝取固定含量碳水化合物的食物(通常是50g) ...

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