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升糖指數標準
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比較之後計算出其升糖指數。GI值能告訴我們:食物多快變成血糖
升糖指數 (glycemic index) 愈甜的食物愈容易迅速刺激胰臟分泌大量胰島素,引起肥胖。所以在減重時,最重要的是要少吃「甜食」。另外,吃入人體後會產生葡萄糖 ...
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