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低GI飲食話題正夯！GI到底是什麼？營養系教授帶你認識食物昇 ...

所謂GI 值的定義為，在攝食含50 公克（或25公克）碳水化合物的食物（食品） ... 圖一、昇糖指數計算方法（長庚科技大學保健營養系劉珍芳教授提供）.

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