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升糖指數定義
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遠離肥胖、糖尿病、心血管疾病低GI飲食正風行! - 理財周刊
低升糖指數飲食即是常稱的「低GI飲食」,或者稱「低胰島素飲食」, ... GI值的定義是以食用葡萄糖50公克後2小時內的血糖增加值為基準(GI=100)。
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