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升糖指數定義
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不只要懂GI,你還必須知道的營養指標GL值! - 醫聯網
近期提到食物的醣類,很多人會覺得,最重要的是GI值吧?前不久流行過低胰島素減肥法,於是「GI值」(升糖指數,Glycemic Index)一詞為大家耳熟能詳。
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